POWERGIRLS - CUISINE


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Muffins aux fruits rouges avant 16h30 = 0ch et après 16h30 = 1ch les 2 muffins.

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Nicole Nisa

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Admin
C'est l'heure du goûter....


Muffins aux fruits rouges

Ingrédients pour 12 muffins : avant 16h30 = 0ch et après 16h30 = 1ch les 2 muffins.

• 1 œuf
• 120g de fruits rouges surgelés (framboises, groseilles, mûres, myrtilles, griottes)
• 120g de flocons d’avoine (6ch après 16h30)
• ½ cc de levure chimique
• 100g de fromage blanc 0 à 3.8% (toléré)
• 100g de compote de pommes ssa
• 36g de sucre naturel au choix (toléré)

Préchauffez votre four à 180°
Mettre les tous les ingrédients sauf les fruits rouges, bien mélanger et ajouter ensuite les fruits rouges en mélangeant délicatement pour ne pas les écraser.
Remplir les moules à muffins en silicone aux ¾.
Enfournez pour 25 mn.
Laissez les muffins refroidir avant de les démouler.

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