POWERGIRLS - CUISINE


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Quiche aux poireaux

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1 Quiche aux poireaux le Lun 13 Mar - 8:31

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De Gaby Cami
Pour 3 ou 4 personnes


1 pâte brisée lighttome (2CH/personnes)  
http://www.lighttome.fr/pate-brisee-et-pate-sablee/

160 gr de poireaux
3 œufs
200 gr de FB 0%
1 cs de moutarde (toléré)
1 tranche de jambon
50 gr de bacon
60 gr de gruyère light
Sel poivre

Préparer la pâte brisée (repos 1h)

Faire bouillir les poireaux en morceaux

Dans un petit saladier mélanger les œufs, le FB, la moutarde, le sel et le poivre

Étaler la pâte dans un plat à tarte (pas trop grand), et faire cuire au four 9 min à 190 degrés

Une fois la pâte cuite,
Mettre sur la pâte, le jambon et le bacon, puis les poireaux, le mélange œuf FB etc... et le gruyère

Cuire au four à 180 degrés 25-30 min

http://powergirl-recettes.forumactif.com

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