BREI ZH SUN
1 CH pour 1/6e du gâteau
2 œufs
150g de crème de marrons
50g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 petit bouchon de rhum ambré
60g de compote de pomme sans sucre ajouté
5g de sucre&stévia
Dans une jatte, battre les œufs avec le sucre.
Ajouter le rhum.
Ajouter la farine et la levure , puis le sel fin et la compote.
Bien mélanger.
Ajouter la crème de marrons.
Verser la pâte dans un moule en silicone, de taille moyenne.
Mettre au four 20 min à 180°c.