Proposée par Laetitia Cochard
Ingrédients pour 2 personne(s) :
2 poivrons verts
100 g de fromage blanc 0% ou 3,8%de MG
1/2 CàC de jus de citron
1/2 CàC de moutarde
Paprika doux
Sel, poivre
Marche à suivre :
Faire griller les poivrons au four à 200°C, jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.
Les vider, les éplucher et les couper en dés.
Les mettre dans un mixer avec tous les autres ingrédients et mixer jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
Accompagne les féculents, les viandes blanches et les salades
