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Entre deux tranches de pain de seigle, glisser un œuf cuit et coupé en dés, de la ciboulette ou des pousses d’oignon, des tranches de concombre (ou de tomate) et du jambon de volaille ! Vous pouvez y ajouter un peu de moutarde ou de fromage frais 0%. Un thé ou un café et vous avez tout ce qu’il vous faut pour affronter votre journée. De plus, ce sandwich est parfait si vous n’avez pas le temps de prendre votre petit-déj tranquillement chez vous. Vous pouvez l’emporter au travail .