POWERGIRLS - CUISINE

Derniers sujets
Statistiques
Nous avons 257 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est Mamyli

Nos membres ont posté un total de 613 messages dans 566 sujets
Novembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Calendrier Calendrier


Vous n'êtes pas connecté. Connectez-vous ou enregistrez-vous

Tzatziki τζατζίκι

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

1 Tzatziki τζατζίκι le Sam 13 Mai - 14:47

Nicole Nisa

avatar
Admin



Tzatziki   τζατζίκι

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- ½  concombre
-  2 yaourts grecs natures
-  1 gousse d'ail
-  ½ verre de feuilles de menthe fraîche
-  2 CS d'huile d'olive
-  1/2 citron
-  sel, poivre

Éplucher et râper le concombre, puis le mettre à égoutter dans une passoire (l'astuce est de saler le concombre pour le faire dégorger plus vite).
Dans un saladier, mettre les yaourts, l'huile, le jus de citron, le sel, le poivre et l'ail écrasé.
Ciseler la menthe et la rajouter dans le saladier. Pour la couper facilement la mettre dans un petit verre assez haut et étroit et couper avec des ciseaux.
"Essorer" le concombre râpé,  l'ajouter à la préparation et bien  mélanger.
Mettre au frais au moins 2 heures et servir.
Se consomme en entrée ou en accompagnement de viande au BBQ.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut  Message [Page 1 sur 1]

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum