POWERGIRLS - CUISINE

Derniers sujets
Statistiques
Nous avons 257 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est Mamyli

Nos membres ont posté un total de 613 messages dans 566 sujets
Novembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Calendrier Calendrier


Vous n'êtes pas connecté. Connectez-vous ou enregistrez-vous

Brochettes apéritives

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

1 Brochettes apéritives le Jeu 20 Avr - 7:30

Admin

avatar
Admin
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Recette proposée par Stéphie Damio Proumen

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

A adapter en Laitoumi ou a compter en joker un jour de fête

Brochette tomates-mozzarella-basilic

Pour 6 mini brochettes :

Ingrédients

– 6 tomates cerise allongées

– 6 mini billes de mozzarella

– 12 feuilles de basilic fraîches

– 6 piques à brochettes

– sel, poivre

Recette :

Laver les tomates et les feuilles de basilic.
Saler et poivrer les billes de mozarella afin de relevé le goût.
Couper le tomates en 2, procéder de même avec les billes de mozzarella.
Enfiler une demie-tomate, une feuille de basilic, une demie bille de mozarella.
Repéter l’opération 2 fois.
Astuces :

– Réaliser cet apéritif lors de la saison des tomates.

– Vous pouvez varier les variétés de tomates utilisées.

– Privilégier la mozarella de bufflonne qui est plus parfumée.

Brochettes comté – saucisson

Pour 6 mini brochettes :

Ingrédients

– 12 rondelles de saucisson sec

– 12 dés de comté de 1,5 cm de large

– 5 cornichons

Recette :

Couper le comté en dés de 1,5 cm de large environ.
Détailler le saucisson en 12 fines rondelles.
Trancher les cornichons.
Enfiler le saucisson à un de ses bords, puis un cornichon et enfiler le bord opposé de la rondelle de saucisson. Ajouter le dé de comté.
Répéter l’opération 2 fois.
Astuces :

– Ce type de brochette apéritive est riche en calories (celles du saucisson et celles du fromage !!). Il faut donc éviter ces ingrédients pour les régimes hypocaloriques.

– Vous pouvez varier le type de fromage utilisé. On retrouve également dans le commerce des dés de fromages prédécoupés.

http://powergirl-recettes.forumactif.com

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut  Message [Page 1 sur 1]

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum