POWERGIRLS - CUISINE

Derniers sujets
Statistiques
Nous avons 257 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est Mamyli

Nos membres ont posté un total de 613 messages dans 566 sujets
Novembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Calendrier Calendrier


Vous n'êtes pas connecté. Connectez-vous ou enregistrez-vous

Boulette de boeuf aux épices

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

1 Boulette de boeuf aux épices le Ven 24 Mar - 8:17

Admin

avatar
Admin
http://recettes-minceur.maigrir2000.com

Ingrédients

400g à 500g de viande hachée de bœuf (idéalement à 5%)
4 échalotes,
4 c. à c. de graines de cumin,
4 c. à c. de raz el-hanout (ou curry ou cannelle),
4 branches de menthe ou de la menthe surgelée (4 c. à c. environ),
sel, poivre.

Préparation Boulette de bœuf aux épices

- Épluchez les échalotes puis hachez-les ou passez-les dans un moulin à persil avec les feuilles de menthe.

- Mélangez la viande, les épices, les échalotes et la menthe et formez 8 boulettes que vous aplatirez légèrement dans la paume de la main.

- Faites cuire ces préparations dans une poêle légèrement huilée ou à la plancha : cuisson rosée ou à point selon vos goûts !

Suggestions recettes minceur

Pour varier, vous pouvez cuisiner des Boulettes de viande au persil et au basilic : Hachez 4 échalotes avec le persil et le basilic (au moins 4 branches de chaque) puis faites votre préparation et procédez de la même façon pour la cuisson.

http://powergirl-recettes.forumactif.com

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut  Message [Page 1 sur 1]

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum