Recette trouvée par Stephie Damio Proumen
sur: https://cuisine-addict.com/
15 min. de préparation/cuisson, pour 4 (1CH/p)
INGRÉDIENTS
4 tranches pain complet
4 oeufs
1 avocat
150 g
Sel, Poivre
INSTRUCTIONS
Faites cuire les oeufs dans de l'eau salée pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain. Ecrasez l'avocat et mélangez-le avec le
Tartinez généreusement les tranches de pain de la préparation à l'avocat. Déposez un oeuf écalé sur chacune et parsemez d'un peu de sel et de poivre. Servez aussitôt.