POWERGIRLS - CUISINE


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MIJOTE DE CREVETTES AUX CAROTTES ET CURRY

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Ingrédients pour 2 personnes:

125g de crevettes cuites décortiquées

250g de carottes en rondelles surgelées

1 oignon

1CS de curry

1 boîte de pulpe de tomates en dès

quelques sprays d’huile d’olive

Préparation:

Saupoudrer les crevettes de curry, mélanger.

Couper l’oignon en lamelles.

Faire revenir les crevettes avec l’oignon dans quelques sprays d’huile d’olive.

Pendant ce temps, faire cuire les carottes comme indiqué sur le paquet ( pour moi micro ondes pendant 7 minutes)

Ajouter les carottes et la pulpe de tomates avec les crevettes.

Laisser mijoter à feu doux pendant 10 bonnes minutes.

Servir avec le féculent de votre choix

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http://powergirl-recettes.forumactif.com

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