POWERGIRLS - CUISINE


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Muffin coeur coulant

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1 Muffin coeur coulant le Lun 13 Mar - 13:37

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De Stephie Proumen Damiao
Pour 2 personnes:
1ch pour 1 personne



Pour les muffins:
200g choux fleur
20g râpé ligth
10g farine
60ml lait écrémé
30g crème 15%
1 oeuf
1 pincée noix de muscade
Salé / poivré

Béchamel
75ml lait écrémé
5g farine
1 poncée noix de muscade

Mettre dans des moules à glaçons réservé pendant 2h

Mixer tous les ingrédients ensemble et mettre dans des moules rempli au 3/4
( moi j'ai mis 1 portion dans 2 moule car trop petit)

Ensuite insérez la béchamel dans les muffins(il faut qu'ils soient recouvert de l'appareil a muffin)

Mettre 20mîn env à 180-200 degrés ( tout dépend du four)

http://powergirl-recettes.forumactif.com

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