POWERGIRLS - CUISINE


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Cake à la courgette allégé

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1 Cake à la courgette allégé le Mer 22 Fév - 21:26

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6 portions : 1CH la portion- 43g de protéines -67g de légumes



150 g de farine
1 sachet de levure chimique
125 g de crème épaisse light
3 oeufs
3 tr jambon (90g)
400g courgette en rondelles
sel, poivre

Préchauffez le four à 180°C.

faire cuire la courgette à la vapeur

Fouettez les oeufs, la crème , la farine et la levure dans un saladier.

Ajoutez les oeufs en mélangeant bien.

Terminez par ajouter les courgettes, le jambon  puis du sel et du poivre. Remuez bien.

Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.

Enfournez pendant 45 minutes.

Démoulez à la sortie du four.

Dégustez tiède ou froid.

http://powergirl-recettes.forumactif.com

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